People

クリエイティブ・ネットワーク

各分野で活躍するプロフェッショナルの
個性と能力を重ね、プロジェクトにあわせた
最適なチームをつくります。
ご紹介している方々以外にも多彩な
ネットワークを持っています。

Partner

山村 真由美

Mayumi Yamamura

Sake master
Sake Writer
Cooking expert

酒好きが高じて日本酒ライターに。1日も欠かすことなく酒を呑み続ける驚胃の持ち主。郷土料理を大事にし、素材を生かした料理、お酒に合うおつまみが得意。「新潟のつかいかた」では、新潟産品をつかったレシピ連載を担当。著書に、『うち飲みレシピ』『スバラ式弁当』がある。飲み屋巡りブログ「スバラ式生活」を更新中。

 

「スバラ式生活」